主料:
猪肉,
500G,
酸菜,
500G,
饺子皮,
1000G
辅料:
盐,
1勺,
蚝油,
1/3勺,
糖,
1/3勺,
鸡精,
1勺,
十三香,
少许,
豆油,
2勺(或色拉油)酸菜猪肉水饺的做法步骤
1.调料备好
2.酸菜洗净 (多洗几遍) 切碎
3.猪肉直接可以在买肉的地方 绞成肉馅 这样比较方便懒人
4.切面店买的饺子皮 如果一斤猪肉一斤酸菜的话 两斤饺子皮会稍微剩下一些 这就要看你的饺子馅大不大了 剩下的饺子皮 可以抻成面片 我会传一个给孩子用饺子皮做的面片的教程 敬请关注吧
5.酸菜碎 猪肉馅 调味料 混合搅拌均匀 然后就开始包饺子咯
6.整个过程没有拍照 连着包了两天饺子 有点疲累 敬请谅解 成品图来一张 大家赶紧动起手来吧
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主食 家常菜 猪肉
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